Informações ao público sobre o tratamento de alimentos com radiação

Informações ao público sobre o tratamento de alimentos com radiação
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O processamento por irradiação oferece proteção contra doenças pela esterilização de artigos médicos e cosméticos, preserva alimentos e melhora as propriedades térmicas e mecânicas de polímeros. O método não contamina, ou seja, não torna o alimento, artigo, ou o cosmético radioativo. O período de processamento com exposição à radiação é breve e é realizado com o produto na sua própria embalagem. Saiba mais aqui.

Aplicações da tecnologia nuclear

Foto: Frutas e legumes tratados por processo de irradiação / Divulgação CDTN/Cnen

Autora: Patricia Wieland – vice-presidente do Conselho de Administração da Empresa Brasileira de Participações em Energia Nuclear e Binacional S.A. (ENBpar)